一、2021年三季度蔬菜产业基本情况

通过对蔬菜生产经营主体情况调查统计，截止2021年9月23日，三季度寻甸县蔬菜种植面积4.795万亩，相比同期减少0.6289万亩。种植方式采用普通设施栽培和露天栽培，设施栽培大面积种植品种主要是白菜类、绿叶类蔬菜。三季度白菜类种植面积13851亩，与去年同期相比减少7019亩；绿叶类蔬菜种植面积19461亩，同比增长37.9 %，增幅明显，是去年同期的1.379倍。

三季度随秋季来临露天应季蔬菜明显减少，伴随季节变化采收蔬菜品种明显减少；总产量12.391万吨，同比减少13.6%。

二、蔬菜销售行情变化

三季度叶菜整体行情有涨有跌，蔬菜行情多变。7、8月为全县一年中蔬菜品类最为丰富的月份，最佳温度、湿度的加持下本县常年外销的几种蔬菜采收周期明显缩短，货量产出大，销售市场走货并不顺畅。

三季度叶菜类行情基本整体低迷，黄白、上青、生菜、油麦几种常年外销种植品种的三季度市场批发价也是起伏波动，特别是9月初的一路下滑，至月底才出现微涨的态势。三季度上货品批发均价黄白0.4 元/公斤、上青0.4元/公斤、生菜0.6元/公斤、油麦0.9元/公斤。

四季度随着气温、雨水的变化，各大蔬菜产区种植品种的变化，几种常年外销蔬菜将有望小幅上涨，但近年蔬菜种植面积的明显增大，冷链设施的大量新建。蔬菜价格涨幅空间局限性明显，上涨空间较小。        

三、应对措施

继续加强蔬菜质量安全建设，规范和完善蔬菜生产中可追溯体系建设，保障蔬菜质量安全及提升蔬菜品质，满足各层次消费者市场需求。

根据县内地域和农业发展规划优化升级基础设施建设，充分利用地域和资源优势发展规模化的商品蔬菜基地。商品蔬菜生产依赖于流通只有不断拓宽销售渠道，形成标准的生产、储运、销售一体化的生产营销模式，实现基地生产和市场需求的联动。