金所街道:严管集体聚餐,严防野生菌风险,筑牢群众“舌尖防线”
2025年7月15日,金所街道召开食品安全专题工作会议,系统部署农村集体聚餐食品安全管理及预防野生菌中毒重点工作,严管集体聚餐,严防野生菌风险,筑牢群众“舌尖防线”。街道办事处副主任李萍芬、食品安全管理员、食品安全办全体人员,各社区食品安全信息员参会。
会议传达了县级会议精神,通报了街道上半年工作开展情况和存在问题,并就下阶段深化聚餐管理、严防食用野生菌中毒、压实包保责任等重点工作进行安排部署,会议要求,一是责任要再压实,要及时传达学习会议精神,压实属地管理责任,将各项工作落到实处;二是举措要再精准,紧盯野生菌收购和销售环节,多方联合开展重点检查,筑牢安全屏障;三是宣传要到位,通过微信群、宣传栏、广播等多渠道高频次普及毒菌辨识、食用风险及应急措施,确保户户知晓、人人明白;四是反应要再迅速,完善食品安全事件应急流程,做到信息报送、医疗救治、溯源调查高效联动。
会议还紧扣实操需求,聚焦农村集体聚餐现场督导检查关键环节进行细致解读,并组织参会人员熟悉农村集体聚餐管理系统微信小程序的操作流程。本次会议为推动街道食品安全治理能力提升、全力守护群众“舌尖上的安全”夯实了基础。