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筑牢校园食安防线 守护“青苗”健康成长

食安固则少年康,少年安则国家兴近年来寻甸县市场监管局凤合市场监管所紧扣校园食品安全放心工程工作要求,聚焦学校食堂、普法宣传、周边环境三大关键环节,精准发力、多措并举,切实织密织牢校园食品安全防护网,全力为学生营造安全、放心、健康的饮食与消费环境。

聚焦食堂主阵地,筑牢食安防火墙。以规范校园食堂经营管理、提升食品安全保障能力为核心,聚焦原料采购查验、加工制作规范、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等重点内容,对辖区中小学、幼儿园食堂开展全方位专项检查,2025年,累计检查学校食堂45家次,全程跟踪督促整改问题88个,引导4家不符合安全运营条件的民办机构主动停止供餐、有序退出,确保各类风险隐患清零见底。聚焦食堂提档升级,督促3所学校实施食堂提升改造项目,校园食堂明厨亮灶实现全覆盖,食堂基础设施配套持续完善。围绕检查发现问题和食品安全法律法规、操作规范、风险防控、应急处置等重点内容组织学校食品安全总监、食品安全管理员开展专题培训3次,组织专项考试50余人次,以考促学、以考促责,全面提升学校食品安全管理人员履职能力。

奏响食安科普,培育健康小卫士。以提升师生食品安全自我防护意识为目标,开展多形式、全覆盖、接地气的食品安全进校园宣传活动,营造人人关注、人人参与、人人监督的校园食安良好氛围。精准对接校园需求,组织骨干力量走进校园,开展食品安全主题宣讲3场次,通过通俗易懂的语言生动鲜活的案例,向师生讲解辨别假冒伪劣食品、远离三无食品、合理膳食等食品安全知识,现场解答学生疑问,引导学生养成科学健康的饮食习惯。创新宣传载体,丰富宣传形式,精心编撰图文并茂、趣味易懂的食品安全小贴士、消费警示等内容,通过现场宣传和学校微信群、家长群等渠道,发布各类科普信息20条,发放宣传资料500余份,让食品安全知识触手可及。积极鼓励学生参与食品安全监督,主动发现身边食品安全问题,通过合法手段进行投诉举报,培育人人争当“食品安全监督小卫士”的校园新风

    织密周边防护网,严管共治护成长。利剑护蕾专项行动为抓手,紧盯校园周边经营场所,联合公安、文化、应急等部门,开展跨领域、全覆盖的联合执法检查,全方位净化校园周边经营环境。重点对校园周边便利店、烧烤店、小吃摊、KTV等经营场所开展专项整治,严查销售三无、过期、变质、假冒伪劣食品,违规向未成年人售酒、无证经营等违法违规行为联合执法过程中,建立信息共享、线索移送、联合处置工作机制,形成监管执法强大合力,累计开展联合检查15次,检查校园周边各类经营主体60家次,整改规范经营行为50处,依法查处食品类违法行为4起,彻底清除校园周边安全隐患与不良经营乱象,全方位守护未成年人健康成长环境。

    下一步,寻甸县市场监管局凤合市场监管所将持续把校园食品安全作为民生重点工作,坚持问题导向、目标导向、结果导向,不断优化监管举措、深化宣传引导、强化部门联动,以更严标准、更实作风、更硬举措,全力守护广大青少年舌尖上的安全,为学生健康成长保驾护航。


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