“头一年试种，不仅产量稳、品相好，整体效果远超预期！”九月，寻甸县甸沙乡兴隆村红薯种植基地迎来丰收季，机器轰鸣作响，薯香四处弥漫，返乡创业青年马昌富望着颗颗饱满、个头均匀的蜜薯，脸上满是丰收的喜悦。这片160亩的种植基地首季总产量就突破了340吨，所有蜜薯经分级包装后，直接发往广州、福建等沿海城市的商超。

马昌富本身就是种植行家，在外闯荡多年后，经人介绍来到甸沙乡考察。站在山间地头，他抓起一把土捻了捻，又抬头观察了山势和光照，当场就定下了合作。“这里的海拔、光照、土壤条件都太好了，乡里还帮忙流转土地、对接技术，给出的政策也实实在在。”

他口中“乡里帮着”，正是甸沙乡“领导包联+专班跟进”服务机制的日常运作。为保障这个蜜薯基地顺利落地运营，乡里专门成立了服务专班，从前期考察对接、土地流转协调，到品种选择、农技指导，再到田间管护、采收用工，提供全程跟踪服务。基地最终优选榴莲蜜薯、西瓜红蜜薯各80亩，其中榴莲蜜薯甜度高、汁水足，西瓜红蜜薯干香粉糯、糖分充裕，精准匹配不同消费场景的需求。

首季试种就交出了亮眼成绩：亩产稳定达到2吨，总产量突破340吨。土地流转直接带动43户农户增收，流转费用为每亩600元，全年流转资金共计9.6万元。基地固定管理人员月保底工资3000元，当地村民参与栽种、除草、采收等工作，日均务工收入可达110元，项目累计用工2100余人次，发放劳务报酬近24万元。

马昌富并没有止步于“把蜜薯种出来”。收获后的蜜薯被运进分拣棚，按照大小、品相、糖度完成分级：精品蜜薯套上泡沫网、装入礼盒，直接发往广州、福建的生鲜超市和蔬菜档口。地头收购价每斤2元左右的蜜薯，摆上沿海一线城市商超货架后，云南高山蜜薯的零售价翻了4倍多，部分精品礼盒折算后的单价更高。同一颗蜜薯，从乌蒙山区的红土地走进沿海城市的餐桌，身价实现连翻上涨。品质稍次的蜜薯则就地消化，进入本地平价市场或是作为养殖饲料，不会浪费一颗。

蜜薯出山的销路已经走通，但甸沙乡发展特色产业的脚步并没有停下。目前乡里正帮马昌富物色更大规模的地块，谋划引入更多高原特色品种，依托已经打通的沿海销售渠道，把更多优质农产品送进沿海城市的菜篮子，摆上百姓餐桌。与此同时，周边村组有20余名农户主动前来观摩学习，相邻村组的群众纷纷表达了来年的种植意愿，还有多名电商主播主动对接产销合作，产业扩面的基础正在逐步形成。红薯采收结束后，基地将立即翻耕整地，轮种露天蔬菜，实现一年四季土地不闲置，一地多收提效益。一颗蜜薯的出山之路，折射出山区特色农业的转型之变。能人带回眼界和技术，政府打通土地、技术与制度堵点，市场完成价值兑现，三者环环相扣，就能让山区农产品跳出传统批发路径，从乌蒙山区的红土地直达沿海一线城市的餐桌。一颗颗饱满的蜜薯，正成为甸沙乡群众增收致富的“金疙瘩”。（供稿 张梦）