寻甸的好山好水养出好黄牛,肉质紧实、雪花纹理超绝,再经百年传统工艺手工制作,自然发酵、阳光慢晒,每一块干巴都油润醇香,切上一片,颜值口感双在线!
经典油淋做法直接封神!热油爆炒搭配云南本地辣椒,干巴炒至酥黄卷边,外酥里韧、咸香悠长,越嚼越有味,这可是刻在云南人DNA里的美味,一口就上头!
不止油淋,寻甸雪花牛干巴花式吃法任你选:烤着吃焦香四溢,焖饭煲汤更是香到舔盘,百搭美味,怎么吃都不腻!
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