9月7日，由市农业农村局组织开展的昆明市农科院首届稻米品质评价培训及食味性鉴评会在寻甸县金源乡举办，本次鉴评会采取专家评审与大众评审相结合的方式，对我县金源乡引进的15个新品种进行现场鉴评。

鉴评会上，省种植与农药管理处处长梁基作讲话，从水稻产业发展的方向、杂交水稻的优势等方面，对下一步水稻产业发展提出了工作要求。

市农业农村局副局长桂圆宣布了最优品种，并对此次鉴评会的圆满举办给予了肯定。县农业农村局及金源乡相关负责人作了发言。

此次鉴评会邀请了省市7名农业专家参与鉴评，鉴评现场，专家们对现场统一标准煮制的大米，从米粒外观、气味和适口性等方面对滇禾优615、滇优38、滇优45等15个新品种进行编号鉴评。参与鉴评的品种均由市农科院引进到金源乡试验筛选，专家们对参评的大米评价都很高，尤其是云粳48号，以其晶莹白皙的外观，浓郁的香味和软糯的口感获得专家组的一致好评。

云南农业大学稻作研究所教授陈丽娟：在品鉴过程当中，当然我们就是说优质稻，要好吃好看、营养绿色、安全这几方面，在品尝过程当中，实际上大家都能感受到这些，整体上来讲，还是有一批应该说有几个相对来说非常适合消费者的需求，它的这个食味品质，整体的从外观也好，这个香味也好，口感还有滋味，包括它的软硬度，我觉得就是其中能够筛选出3至5个比较好的，适合今后在昆明市发展优质稻，提供了一个非常好的一个基础。

市农科院粮食作物研究所所长李荣波：我们试验的目的就是筛选出优质的品种，在生产上进行推广应用，因为金源乡是我们昆明市目前水稻面积种植最大的稻作区，金源乡的土壤好、水好、空气好，在这好的环境下，生产优质的大米，还有金源乡在整个云南省是一个稻米上市最早的地方，因为我们的气候比其它的要好一些，所以我们通过做这个优质稻米试验和筛选品鉴会就是为了把这些好的稻米把它品鉴出来，在生产上应用，促进农户增产增收。

在随后召开的培训会上，由省市专家对水稻新优品种引种试验情况，稻米知识等进行了培训。省、市、县相关领导及石林、嵩明、宜良、东川、富民、禄劝等农业推广人员参加会议。

作为昆明市优质水稻主产区，金源乡充分利用低热河谷槽区气候特点及丰富的水利资源，坚持以农业强基础，千方百计保障粮食安全。近年来，金源乡通过积极争取市、县农业部门及昆明市农业科学研究院支持，实施“水稻绿色高质高效创建项目”，2021年项目实施面积达1.07万亩。

此次鉴评会的举办，进一步打响了我县金源乡优质大米的知名度，对大力发展优质水稻，进一步推广绿色高质高效适用技术，稳定全市水稻生产，确保粮食安全具有重要意义。