寻甸回族彝族自治县市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告(2023年11002号）
寻甸县市场监督管理局在2023年国家食品安全监督抽检工作中，检验报告显示涉及寻甸金所财起购物中心经营的北京二锅头酒不合格。现将不合格食品核查处置情况通告如下：
一、 抽检基本情况
2023年10月9日，寻甸县市场监督管理局执法人员会同云南云测质量检验有限公司对寻甸金所财起购物中心经营的北京二锅头酒等10种预包装食品进行监督抽样，经云南云测质量检验有限公司检验，北京二锅头酒的酒精度项目不符合GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》要求（标准指标：酒精度56±1.0%vol；实测值：酒精度42.5%vol），检验结论为不合格。
二、 对企业违法违规行为依法处罚情况
《中华人民共和国国家标准 清香型白酒》（GB/T 10781.2-2006）4产品分类项中“按产品的酒精度分为：高度酒：酒精度41%vol～68%vol；低度酒：酒精度25%vol～40%vol”，从检测结果来看，当事人被抽检的北京二锅头酒酒精度实测值为42.5%vol，仍然在分类的高度酒范围内，但该产品标签上标注的酒精度为56%vol，属于实际酒精度与标签标注酒精度不一致被判定为不合格的情况，且该执行标准为产品质量标准，不是食品安全标准，故当事人的行为涉嫌违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第三款“食品和食品添加剂与其标签、说明书的内容不符的，不得上市销售。”的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条、第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，我局责令当事人立即改正违法行为，并于2023年12月2日作出寻市监处罚〔2023〕11006号《行政处罚决定书》，决定给予当事人以下行政处罚：1．没收被扣押的北京二锅头酒1瓶及违法所得50.38元；2．罚款5000元。
三、 原因排查及整改情况
当事人对不合格原因进行排查后认为，造成酒精度与标签标注的56%vol不符的原因可能是生产企业生产工艺控制不当导致酒精度出现偏差或者是在流通环节中贮运不当而使乙醇挥发，导致的酒精度降低。当事人已于2023年11月23日完成整改。2023年11月24日，寻甸县市场监督管理局金所市场监督管理所组织执法人员对当事人的整改情况进行复查，复查结果合格。
相关风险控制、核查处置情况已分别公开，公开渠道：寻甸县政务网（www.kmxd.gov.cn）
寻甸回族彝族自治县市场监督管理局
2023年12月4日
