寻甸县市场监督管理局2024年第38期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将寻甸县市场监督管理局2024年第38期食品安全监督抽检信息公告如下：
本期公布的食品安全监督抽检产品为：餐饮食品、食用农产品、蔬菜制品，抽检依据：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业农村部公告第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准要求，对规定的检验项目进行检验，公告不合格样品4批次。
本次抽检涉及4批次不合格样品为有机污染物超标、兽药残留超标、超限量使用食品添加剂问题，具体情况通告如下：
一、 寻甸仁德多味鲜小吃店的筷子（自主消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。
二、 寻甸仁德丰味屋海鲜经营部销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。
三、 寻甸仁德渔水湾海鲜店销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。
四、 寻甸仁德志梅调料店销售的干竹笋丝，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检测机构为云南云测质量检验有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，我局已依法予以查处，已督促食品经营单位立即采取措施控制风险。
附件1：本次检验项目
2：关于部分检验项目的说明
3：食品抽检不合格信息表
寻甸回族彝族自治县市场监督管理局
2024年7月24日
附件1：本次检验项目
附件2：关于部分检验项目的说明
附件3：食品抽检不合格信息表
